Le Blog de Gilberte by Julie

20 mars 2017 | Envie de Déco


 

 

 

 

En décembre, nous avons refait toute la cuisine de la maison, ce n’était pas du luxe après 6 ans sans vraiment de cuisine digne de ce nom. read more

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7 février 2017 | Soupe au Butternut & Lait de Coco


 

 

 

 

Une première ici ! Une recette ! Moi la fille qui n’aime pas cuisiner …

Une recette de soupe, c’est toujours facile et à cette période on ne fait pas mieux.

 

 

 

Donc c’est parti pour une soupe au Butternut & Lait de Coco

 

Il vous faut pour 4 personnes

  • 1 courge butternut (750 g de cubes de butternut pelés et lavés)
  • 1 oignon
  • 20 cl de crème de coco
  • 20 cl de lait de coco
  • 35 cl de bouillon de volaille (maison ou reconstitué avec un cube)
  • 1 cuillère à soupe de poudre de curry
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

 

 

 

Maintenant la recette : 

 

 

Enlever la peau de la courge, lavez-la et coupez-la en dés.

 

 

 

Epluchez l’oignon et ciselez-le.

 

 

 

Versez l’huile dans une cocotte.

 

 

 

Quand elle est chaude, faites-y blondir l’oignon ciselé 2 minutes puis ajoutez les cubes de butternut.

 

 

 

Mouillez avec le lait de coco, la crème de coco et le bouillon de volaille.

 

 

 

Ajoutez la poudre de curry, mélangez et portez à ébullition.

 

 

 

Laissez cuire 20 minutes, à très faible ébullition.

 

 

Mixez au blender.

 

 

Et enfin, vous pouvez manger !

 

 

 

 

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16 janvier 2017 | Crush au Galeries Lafayette


 

 

 

 

 

 

Le 6 janvier, j’ai eu l’immense privilège de me rendre a l’inauguration des galeries lafayette Outlet au Channel Outlet Store de Coquelles.

 

L’année dernière une boutique similaire a ouvert à Roubaix mais j’ai beaucoup moins l’occasion de m’y rendre.
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11 octobre 2016 | L’automne & Mode Cocooning


couette-1

 

 

 

 

 

 

 

Dans le brouillard s’en vont un paysan cagneux
Et son boeuf lentement dans le brouillard d’automne
Qui cache les hameaux pauvres et vergogneux

Et s’en allant là-bas le paysan chantonne
Une chanson d’amour et d’infidélité
Qui parle d’une bague et d’un coeur que l’on brise

Oh! l’automne l’automne a fait mourir l’été
Dans le brouillard s’en vont deux silhouettes grises

Guillaume Apollinaire, Alcools, 1913 read more

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