Le Blog de Gilberte by Julie

9 février 2017 | Entre fleurs & carreaux


 

 

 

 

 

Une tenue qui ressort du fin fond de mon ordinateur … Je l’avais oublié ! read more

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7 février 2017 | Soupe au Butternut & Lait de Coco


 

 

 

 

Une première ici ! Une recette ! Moi la fille qui n’aime pas cuisiner …

Une recette de soupe, c’est toujours facile et à cette période on ne fait pas mieux.

 

 

 

Donc c’est parti pour une soupe au Butternut & Lait de Coco

 

Il vous faut pour 4 personnes

  • 1 courge butternut (750 g de cubes de butternut pelés et lavés)
  • 1 oignon
  • 20 cl de crème de coco
  • 20 cl de lait de coco
  • 35 cl de bouillon de volaille (maison ou reconstitué avec un cube)
  • 1 cuillère à soupe de poudre de curry
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

 

 

 

Maintenant la recette : 

 

 

Enlever la peau de la courge, lavez-la et coupez-la en dés.

 

 

 

Epluchez l’oignon et ciselez-le.

 

 

 

Versez l’huile dans une cocotte.

 

 

 

Quand elle est chaude, faites-y blondir l’oignon ciselé 2 minutes puis ajoutez les cubes de butternut.

 

 

 

Mouillez avec le lait de coco, la crème de coco et le bouillon de volaille.

 

 

 

Ajoutez la poudre de curry, mélangez et portez à ébullition.

 

 

 

Laissez cuire 20 minutes, à très faible ébullition.

 

 

Mixez au blender.

 

 

Et enfin, vous pouvez manger !

 

 

 

 

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3 février 2017 | So French So Different


 

 

 

 

 

 

 

 

Je suis une vraie adepte de la mode, je passe mon temps a chercher de bons plans, de nouveaux créateurs, des idées pour m’habiller (et pour ça merci Pinterest!) read more

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31 janvier 2017 | Lundi …


 

 

 

 

 

Le lundi, c’est toujours dur … Et oui quand on passe des agréables week end à balader dans la nature, à glander devant les séries TV ou encore à cuisiner la reprise est toujours difficile. read more

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